Protein

Er der nok protein i en plantebaseret kost? JA!

Her ses eksempler på gode plantekilder til protein. Bemærk at kødprodukter til sammenligning har 15-20 gram protein/100 g.

Vores behov for protein dækkes nemt på en plantebaseret kost, og hver eneste plante indeholder hver eneste essentielle aminosyre.

Vidste du f.eks. at sojabønner indeholder næsten dobbelt så meget protein som kylling?

Dyrene får deres protein ved at spise planter (eller ved at spise andre dyr, der har spist planter), så når vi selv vælger at spise planter i stedet for dyr, får vi faktisk bare den oprindelige proteinkilde.

Her kan I læse min artikel om protein, myter om proteinkomplimentering og hvorfor planteprotein er det sundeste protein:
→ http://diaetist-felding.dk/artikler/protein-og-vegetarkost


info@veganerudfordringen.dk

HVEM ER VI